تهویه هوا چیست و چگونه می تواند از گسترش COVID-19 جلوگیری کند؟

سازمان جهانی بهداشت (WHO) اینگونه پاسخ می دهد:

تهویه شامل وارد کردن هوای تمیز به یک فضا در حین حذف هوای کهنه ، به منظور حفظ یا بهبود کیفیت هوا است. تهویه می تواند به طور طبیعی (به عنوان مثال با باز کردن یک پنجره) یا با نصب یک سیستم مکانیکی انجام شود.

شیوع COVID-19 بیشتر زمانی اتفاق می افتد که یک فرد آلوده در تماس نزدیک یا مستقیم با شخص دیگری باشد. خطر انتشار ویروس در فضاهای شلوغ و تهویه نامناسب و جایی که افراد مدت زمان طولانی را با هم در مجاورت نزدیک می گذرانند، بیشتر است.

 بهبود تهویه داخلی می تواند خطر گسترش ویروس را در داخل خانه کاهش دهد. تهویه یک اقدام مستقل نیست و باید به عنوان بخشی از مجموعه ای جامع از اقدامات مانند فاصله گذاری فیزیکی ، پوشیدن ماسک ، تمیز کردن مکرر دستها و سرفه یا عطسه در آرنج خم شده اجرا شود. هر یک از این موارد برای محافظت از شما در برابر عفونت COVID-19 مهم است.

چگونه می توانم به طور طبیعی یک اتاق را تهویه کنم؟

وقتی با افراد دیگر داخل خانه هستید ، تا آنجا که ممکن است پنجره ها یا درها را باز کنید. به عنوان مثال ، سعی کنید نسیمی متقابل ایجاد کنید تا هوایی که از یک پنجره وارد می شود در اتاق حرکت کرده و از پنجره دیگری خارج شود.

اگر فردی بیمار است و در خانه ایزوله شده است ، چگونه می توانم تهویه خانه را بهبود دهم؟

اگر کسی بیمار است و در خانه تحت مراقبت است ، اقدامات احتیاطی زیر را باید انجام دهید:

 فرد بیمار باید در یک اتاق جداگانه بماند. اگر این امکان پذیر نیست ، حداقل یک متر از آنها فاصله بگیرید. 

فرد بیمار و هر کس دیگری در یک اتاق باید ماسک پزشکی بپوشد. 

در اتاق فرد بیمار و فضاهای مشترک تهویه مناسبی انجام دهید و در صورت امکان و ایمن پنجره ها را باز کنید. برای افزایش حرکت طبیعی هوا با بازکردن پنجره ها یا درها در دو طرف اتاق از تهویه متقاطع استفاده کنید.

 در صورت امکان ، از انتقال هوا از اتاق فرد بیمار به بقیه خانه جلوگیری کنید. در صورت وجود ، اتاقی را انتخاب کنید که دارای توالت خصوصی با هواگیر یا فن خروجی باشد که باید با سرعت بالا کار کند.

 به عنوان مکمل ، می توانید از پاک کننده هوای مستقل با فیلتر MERV14/F8 استفاده کنید. این دستگاه ها ممکن است کیفیت هوا را بهبود بخشند اما جایگزینی برای تهویه نیستند.

منبع سایت سازمان جهانی بهداشتhttps://www.who.int/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/question-and-answers-hub/q-a-detail/coronavirus-disease-covid-19-ventilation-and-air-conditioning 

منبع تصاویر از سایتhttps://corona.ir/media/upload/1400/02/4_5769440134336350317-6082d120a7f8b.pdf 

هفت توصیه WHO برای رژیم غذایی سالم در زمان کووید ۱۹

طبق توصیه سازمان جهانی بهداشت ( WHO)

داشتن یک رژیم غذایی سالم در طول پاندمی ( عالم گیری) کووید۱۹ بسیار اهمیت دارد.

اینکه ما چه می خوریم و چه می نوشیم همه و همه بر روی توانایی بدن ما برای پیشگیری ، مبارزه و بهبودی از عفونت ها موثر است.

درحالیکه هیچ غذا یا مکمل غذایی نمی تواند کووید۱۹ را درمان کند یا از آن پیشگیری کند اما به طورکلی رژیم غذایی سالم برای تقویت سیستم ایمنی به منظور مقابله با عفونت ها بسیار موثر  است. 

تغذیه خوب می تواند گسترش سایر مشکلات سلامتی از قبیل چاقی، بیماری قلبی، دیابت و تعدادی از سرطان ها را کاهش دهد.

اما رژیم غذایی سالم چیست؟

۷نکته ضروری برای حفظ رژیم غذایی سالم باید در نظر داشت:

• نکته اول : تنوعی از میوه ها و سبزیجات در رژیم غذایی باشد. چگونه؟

۱. هر روز ترکیبی از دانه های سبوس دار مانند گندم، ذرت و برنج،  حبوبات مانند عدس و لوبیا،  میزان زیادی سبزیجات و میوه تازه و مقداری از منابع غذایی حیوانی (  مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و شیر ) بخورید.

۲. در انتخاب  دانه های سبوس دار مانند ذرت، جو دوسر، گندم و برنج قهوه ای ، نوع فرآوری نشده ی شان را انتخاب کنید.

زیرا سرشار از فیبر باارزش بوده و در داشتن احساس سیری طولانی تر کمک می کند.

• نکته دوم : مصرف نمک محدود شود ، چگونه؟

۱. مصرف نمک ۵ گرم در روز است که معادل یک قاشق چای خوری نمک در روز می باشد. 

۲. در زمان پخت و آماده سازی غذا به مقدار کم نمک استفاده کنید و مصرف سس ها و چاشنی های شور ، مانند سس سویا،سس ماهی و ... را کاهش دهید.

۳. اگر از غذاهای کنسروی و خشک شده استفاده می کنید ( که ترجیحا استفاده نشود) از نوع سبزیجات،  آجیل و میوه ای باشد که نمک و شکر به آن اضافه نشده است.

۴. نمکدان را از روی میز ( سفره) بردارید و به جای آن از گیاهان یا ادویه های تازه یا خشک شده برای طعم دار کردن غذا استفاده کنید.

۵. برچسب مواد غذایی را بررسی کنید و محصولاتی را انتخاب کنید که حاوی سدیم کمتر هستند. 

• نکته سوم : مصرف چربی و روغن به میزان متوسط مصرف شود چگونه؟

۱. به جای کره و چربی حیوانی از روغن های سالم مانند روغن زیتون، سویا، آفتاب گردان یا روغن ذرت برای پختن غذا استفاده شود.

۲. در انتخاب گوشت ، مرغ و ماهی را انتخاب کنید زیرا چربی شان کمتر از گوشت قرمز است.

۳. چربی های قابل رویت را از گوشت جدا کنید و دور بیندازید.

۴. مصرف گوشت های فرآوری شده ( سوسیس و کالباس) را محدود کنید.

۵. شیر و محصولات لبنی کم چرب یا کم چربی را انتخاب کنید.

۶. از غذاهای فرآوری شده، پخته شده و سرخ شده ی حاوی چربی ترانس تولید شده صنعتی بپرهیزید.

۷. به جای سرخ کردن از شیوه ی آب پز کردن یا بخار پز کردن غذا استفاده کنید. 

• نکته چهارم : مصرف شکر را محدود کنید ، چگونه؟

۱‌. مصرف شیرینی و نوشیدنی های قندی مانند انواع آبمیوه ها، کنسانتره پودری یا مایع، آب های طعم دار، نوشیدنی های انرژی زا ، چای و قهوه آماده و شیرهای طعم دار را محدود کنید.

۲‌. از میوه های تازه به جای تنقلات شیرین مانند کوکی ، کیک و شکلات استفاده کنید.

۳. از دادن غذاهای شیرین به کودکان خودداری کنید.

۴. نمک و شکر نباید به غذای تکمیلی کودکان زیر ۲ سال اضافه شود و در سنین بالاتر هم محدود مصرف شود.

• نکته پنجم : دهیدره ماندن ( آبرسانی به بدن) با مصرف آب،  چگونه؟

۱. آبرسانی خوب به بدن برای سلامتی بهینه ضروری است. هر زمان که به آب سالم و بی خطر دسترسی داشتید سالم ترین و ارزانترین گزینه نوشیدن آب است.

۲. یک روش ساده برای محدود کردن مصرف شکر و کالری اضافی این است که به جای نوشیدنی های شیرین از آب استفاده کنید.

• نکته ششم : از مصرف الکل  خطرناک و زیان آور بپرهیزید. 

الکل هیچ جایی در یک رژیم غذایی سالم ندارد.

نوشیدن الکل از شما در برابر کووید۱۹ محافظت نمی کند و حتی خطر ناک هم هست. 

مصرف مکرر یا بیش از اندازه الکل هم اثر فوری در ایجاد آسیب دارد و هم در بلند مدت در طول زندگی سبب سرطان، بیماری قلبی و بیماری های روانی می شود.

• نکته هفتم : نوزادان و کودکان خردسال و شیر مادر

شیر مادر یک غذای ایده آل برای شیرخوران است‌‌.

شیر مادر ایمن و تمیز است وحاوی آنتی بادی هایی است که به محافظت در برابر بیماری های شایع دوران کودکی کمک می کند.

نوزادان در طول ۶ ماه اول زندگی فقط باید تغذیه انحصاری با شیر مادر داشته باشند و شیر مادر همه نیاز های غذایی و مایعات موردنیاز نوزاد را فراهم می کند.

بعد از ۶ ماهگی تا ۲ سالگی یا بیشتر ، در کنار شیر مادر باید از غذاهای تکمیلی بی خطر و مغذی مطابق با سن کودک استفاده شود.

منبع

https://www.who.int/campaigns/connecting-the-world-to-combat-coronavirus/healthyathome/healthyathome---healthy-diet 

منبع تصاویر

https://who.canto.global/s/JKCRF